mardi 13 février 2007

Mise au point : A l'attention de Miche Bain Boeuf

A l'attention de Miche Bain Boeuf :
Etant à l'origine de Miche Bain Boeuf en mettant ma propre levure dans le moule je tiens à signaler que celà remonte à plus de 26 ans( 10 de plus en réalité)


Signé : le vieux Mich (dit Poupa)

lundi 12 février 2007

Les Miches Hors Concours


La miche pique nique pour les sorties à l'Ile Plate, présentée dans son torchon ...

"Une belle réalisation "





Une miche signée Miche Pereybère



La miche pratique de Miche Bain Boeuf : à vous de juger



Bonnes miches à toutes les miches !!!

vendredi 9 février 2007

Jean Mich' au naturel



Un Sacré gars ça Bonhom' élevé au grain et à la bonne miche !!!!

dimanche 4 février 2007

Nouvelle candidate : Miche Pereybère



Bonjour,

Je suis Miche Pereybere, j'ai 32 ans (je ne vois aucune raison de mentir sur mon age!!!)
j'ai un mari, Jean mich', 32 ans lui aussi et deux adorables petits pâtons,Hugo et Lola.


Toute petite déjà, j'ai été bercée par la douce odeur des miches de ma maman , mais il aura fallu attendre mes trente ans pour me lancer avec audace dans le monde de la miche.

J'attends beaucoup de ce concours, des rencontres, un partage...et qui sait peut etre le trophée de la croute d'or!


Je vous offre en bonus qq petits conseils de mon apprenti



Les petits conseils de l'apprenti
Vidéo envoyée par Swaldaily

samedi 3 février 2007

Miche Bain Boeuf



Miche Bain Boeuf

Une femme Barbara Gould

Merci a la première inscrite.


Miche Bain Boeuf a acceptée notre interview

Le CO - Présentez vous ?

Je suis Miche Bain Boeuf, 26 ans

Le CO - Ok, mais encore ?

J'habite Bain Boeuf

Le CO - Oui ?

Je suis la mère d'un petit micheton, Ethan

La suite bientôt ...


Expression du jour : Emprunter un pain sur la fournée : avoir un enfant d'une femme avant de l'avoir épousée.

vendredi 2 février 2007

Du haut niveau



LE CONCOURS - Résultats 2007
L'Italie remporte le premierMondial du Pain "goût et nutrition"
Un nouveau concours, une démarche de qualité nutritionnelleLe Mondial du Pain " Goût et nutrition " est un nouveau concours international destiné à mettre en valeur le pain, comme aliment de base, élément gastronomique et référence nutritionnelle.Créé à l'initiative de l'association des Ambassadeurs du Pain, il s'est déroulé les 20 et 21 janvier, en direct et face au public, au sein du Salon International de la Restauration, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation (Sirha). Neuf pays, représentés chacun par un boulanger et son commis, participaient à ce premier Mondial du Pain.Ces équipes disposaient de huit heures pour sortir plusieurs formes de pains dans les catégories "pains du monde", "viennoiseries" et"pièce artistique". Un prix spécial "Nutrition et santé" a égalementété remis, en partenariat avec la société Puratos.




Putain, c'est encore les italiens qu'on gagnes ....

Inscription des Miches


Bonjour a toutes,

Les miches sont priées de s'inscrire sur la liste des miches pour le grand concours.

Envoyez votre candidature a l'adresse suivante : swalvibes@hotmail ou inscrivez-vous directement sur le site en envoyant un commentaire.

Le comité Miches Mauritius

Lancement du Concours


Je déclare ouvert le concours des Miches Mauritius 2007 !!!

Ce concours d'envergure oceano indienne récompensera la plus belle miche pétrie a la main dans la plus grande tradition des maîtres boulangers du vieux continent.

Tout au long de l'année 2007, vous êtes invites a nous faire découvrir vos réalisations a travers vos photos, vos vidéos et vos témoignages tout en gardant jalousement vos secrets de fabrication.

Les maris des miches en compétition sont invites a se faire connaître, il joue un rôle prépondérant dans la réussite des préparations par leurs conseils avises et le temps passe a encourager la championne. Par avance, bravo !

Que la meilleure miche gagne !!!

Les lots seront bientôt connus publiquement